鳥と水で旨味を。比内地鶏ラーメンへのこだわり
麺処 宥乃 様
店舗・商品ブランディングクライアント名
麺処 宥乃 様
タイトル
鳥と水で旨味を。比内地鶏ラーメンへのこだわり
担当
企画構成・撮影・編集
形式
インタビュー式
ジャンル
店舗・商品ブランディング
費用レンジ
30万円〜
特徴・こだわり
ある街の一角にある、ラーメン屋さん。店主のこだわり・情熱が作り上げる、優しく・芯が通ったラーメン。地元である山形の鶏と比内地鶏（日本三大地鶏）の旨味と水をベースとした、優しいが力強さを感じるスープから生まれる比内地鶏ラーメンには虜になる。
店主が、ラーメン作りにかける想い・作っていきたいラーメンなどの話を織り交ぜながら、ラーメン一杯に込められた想いを動画にしました。